LUNCH
セレクションランチ
| お1人様／2名様より | 3200(税込) | |
| ■Hors-d'oeuvre | ||
| ・活平目のカルパッチョ シトラスの香り ・冷製雲丹のフラン | ||
| ■SOUPE | ||
| 玉蜀黍のすり流しスープ スペイン産生ハム | ||
| ■MAIN※下記のメインディッシュよりお1つ選び頂けます。 | ||
| ・アイナメのポワレ 桜エビと枝豆のリゾット パルメジャーノのエミュリュジョン | ||
| ・大山鶏もも肉のカダイフ包み焼き 夏野菜のカップ仕立て 黒胡椒ソース | ||
| ・名物タンシチュー 特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に（+800） | ||
| ・牛肩ロース肉のポワレ 和風ソース 季節の温野菜と本山葵と共に（＋1000円） | ||
| ■DESSERT | ||
| 本日のデザート | ||
| ■PAIN | ||
| パン又はライス | ||
| ■CAFE | ||
| 珈琲or紅茶 | ||
| ※6/9からのお食事内容です。6/9以前の内容はお問い合わせくださいませ。※季節によりメニューの内容は変わります。※また土日祝日のランチは2部制、2時間制となります。予めご了承ください。 | ||
※表示価格は税込みです。
フルコースランチ
| お1人様／2名様より | 4800(税込) | |
| ■Hors-d'oeuvre | ||
| ・活平目のカルパッチョ シトラスの香り ・冷製雲丹のフラン | ||
| ■Soupe | ||
| 玉蜀黍のすり流しスープ スペイン産生ハム | ||
| ■Poisson | ||
| アイナメのポワレ 桜エビと枝豆のリゾット パルメジャーノのエミュリュジョン | ||
| ■MAIN※下記のメインディッシュより1つお選び頂けます。 | ||
| ・大山鶏もも肉のカダイフ包み焼き 夏野菜のカップ仕立て 黒胡椒ソース | ||
| ・名物タンシチュー 特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に（+800） | ||
| ・牛肩ロース肉のポワレ 和風ソース 季節の温野菜と本山葵と共に（＋1000円） | ||
| ■Dessert | ||
| 本日のデザート | ||
| ■Pain | ||
| パン又はライス | ||
| ■Café | ||
| 珈琲or紅茶 | ||
| ※6/9からのお食事内容です。6/9以前の内容はお問い合わせくださいませ。※季節によりメニューの内容は変わります。※また土日祝日のランチは2部制、2時間制となります。予めご了承ください。 | ||
※表示価格は税込みです。
シェフズランチ
| お1人様／2名様より | 5600(税込) | |
| ■Hors-d'oeuvre | ||
| ・活平目のカルパッチョ シトラスの香り ・冷製雲丹のフラン | ||
| ■Soupe | ||
| 玉蜀黍のすり流しスープ スペイン産生ハム | ||
| ■Poisson | ||
| アイナメのポワレ 桜エビと枝豆のリゾット パルメジャーノのエミュリュジョン | ||
| ■Viande | ||
| 名物タンシチュー 特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に | ||
| ■Dessert | ||
| 本日のデザート | ||
| ■Pain | ||
| パン又はライス | ||
| ■Café | ||
| 珈琲or紅茶 | ||
| ※6/9からのお食事内容です。6/9以前の内容はお問い合わせくださいませ。※季節によりメニューの内容は変わります。 | ||
※表示価格は税込みです。
<<公式限定>>～ セレクションプラン～(平日限定)
| お1人様／2名様より | 3000(税込) | |
| ■apéritif | ||
| 乾杯ドリンク付(Non-alcoholic juice or Sparkling wine) | ||
| ■Hors-d'oeuvre | ||
| ・活平目のカルパッチョ シトラスの香り ・冷製雲丹のフラン | ||
| ■SOUPE | ||
| 玉蜀黍のすり流しスープ スペイン産生ハム | ||
| ■MAIN※下記のメインディッシュよりお1つ選び頂けます。 | ||
| ・アイナメのポワレ 桜エビと枝豆のリゾット パルメジャーノのエミュリュジョン | ||
| ・大山鶏もも肉のカダイフ包み 焼き夏野菜のカップ仕立て 黒胡椒ソース | ||
| ・名物タンシチュー 特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に（+800） | ||
| ・牛肩ロース肉のポワレ 和風ソース 季節の温野菜と本山葵と共に（＋1000） | ||
| ■DESSERT | ||
| 本日のデザート | ||
| ■PAIN | ||
| パン又はライス | ||
| ■CAFE | ||
| 珈琲or紅茶 | ||
| ※6/9からのお食事内容です。6/9以前の内容はお問い合わせくださいませ。※季節によりメニューの内容は変わります。※土日祝日のランチは2部制、2時間制となります。予めご了承ください。
※当プランは平日限定となっております。ご注意ください。 | ||
※表示価格は税込みです。
<<公式限定>>～フルコースプラン～(平日限定)
| お1人様／2名様より | 3900(税込) | |
| ■apéritif | ||
| 乾杯ドリンク付(Non-alcoholic juice or Sparkling wine) | ||
| ■Hors-d'oeuvre | ||
| ・活平目のカルパッチョ シトラスの香り ・冷製雲丹のフラン | ||
| ■SOUPE | ||
| 玉蜀黍のすり流しスープ スペイン産生ハム | ||
| ■POISSON | ||
| アイナメのポワレ 桜エビと枝豆のリゾット パルメジャーノのエミュリュジョン | ||
| ■VIANDE※下記のメインディッシュよりお1つ選び頂けます。 | ||
| ・大山鶏もも肉のカダイフ包み 焼き夏野菜のカップ仕立て 黒胡椒ソース | ||
| ・名物タンシチュー 特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に（+800） | ||
| ・牛肩ロース肉のポワレ 和風ソース 季節の温野菜と本山葵と共に（＋1000） | ||
| ■DESSERT | ||
| 本日のデザート | ||
| ■PAIN | ||
| パン又はライス | ||
| ■CAFE | ||
| 珈琲or紅茶 | ||
| ※6/9からのお食事内容です。6/9以前の内容はお問い合わせくださいませ。※季節によりメニューの内容は変わります。※土日祝日のランチは2部制、2時間制となります。予めご了承ください。
※当プランは平日限定となっております。ご注意ください。 | ||
※表示価格は税込みです。
DINNER
シェフズ スペシャルディナー
| お1人様／2名様より | 8800(税込) | |
| ■AMUSE | ||
| 一口のお楽しみ | ||
| ■ENTREE | ||
| イベリコ豚のパテ ベリーのジュレ | ||
| ■ENTREE‐CHAUDE | ||
| 雲丹の温かいフラン 夏穴子のフリチュール 牛蒡のブレゼ | ||
| ■POISSON | ||
| 甘鯛のクルスティアン 冬瓜のすり流し 生姜のアクセント | ||
| ■VIANDE 下記の2種よりお選び頂けます | ||
| ・名物 牛タンシチュー 季節の温野菜と共に | ||
| ・特選和牛のステーキ 黒胡椒ソース（＋1000） | ||
| ■DESSET | ||
| 本日のデザート | ||
| ■PAIN | ||
| パン | ||
| ■CAFE | ||
| 珈琲or紅茶 | ||
| ※6/9からのお食事内容です。6/9以前の内容はお問い合わせくださいませ。※季節によりメニューの内容は変わります。 | ||
※表示価格は税込みです。
十番館ディナー
| お1人様／2名様より | 5500（税込） | |
| ■AMUSE | ||
| ひと口のお楽しみ | ||
| ■ENTREE | ||
| マグロと夏蛸のタブレ 紫蘇のピストー | ||
| ■SOUPE | ||
| 玉蜀黍のすり流しスープ スペイン産生ハム | ||
| ■MAIN※下記のメインディッシュよりお選び下さい。 | ||
| ・鱸のポワレ 完熟トマトのヴェルジュソース アイユのアクセント | ||
| ・オーストラリア産子羊のロースト イベリコ豚のカスレ ガーリックのエキューム | ||
| ・名物タンシチュー特製デミグラスソース 季節の温野菜と共に(+550) | ||
| ・特選和牛のステーキ 黒胡椒ソース(+1,100) | ||
| ■DESSERT | ||
| 本日のデザート | ||
| ■PAIN | ||
| パン | ||
| ■CAFE | ||
| 珈琲or紅茶 | ||
| ※6/9からのお食事内容です。6/9以前の内容はお問い合わせくださいませ。※季節によりメニューの内容は変更します。 +2200円でメインから2種類お選び頂けます。 | ||
※表示価格は税込みです。
【フリードリンク付き】シーズンプラン 〜季節の味覚〜
| お1人様／2名様より | 7000(税込) | |
| ■Amuse | ||
| 一口のお楽しみ | ||
| ■Hors-d'oeuvre | ||
| ・活平目のカルパッチョ シトラスの香り ・冷製雲丹のフラン | ||
| ■SOUPE | ||
| 玉蜀黍のすり流しスープ スペイン産生ハム | ||
| ■Viande | ||
| 牛肩ロース肉のポワレ 和風ソース 季節の温野菜と本山葵と共に | ||
| ■DESSERT | ||
| 本日のデザート | ||
| ■PAIN | ||
| パン | ||
| ■CAFE | ||
| 珈琲or紅茶 | ||
| ■「ドリンクメニュー」2時間飲み放題（L.O.30分前） | ||
| 生ビール キリン ハートランド /ワイン スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン /ウィスキー 明石 ロック・水割り・ソーダ割り・コーラ割り・ジンジャーエール割り /カクテル カシス・ジン・ウォッカベース /ソフトドリンク オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・ジンジャーエール・コーラ | ||
| ※Web限定コース。 | ||
※表示価格は税込みです。
CAFE
DESSERT MENU
| ダークチェリーのクラフティ | 700 | |
| ピーチメルバ | 680 | |
| プリン・ア・ラ・モード | 680 | |
| ガトーショコラ ピスタチオアイス添え | 780 | アイスクリーム | 550 | ビスカウト | 各176/プレト187円 | ※レモン・チョコレート | ※ピーナッツ・プレト | ※価格は税込です |
※表示価格は税込みです。
14時まで限定！ランチメニュー
| 完熟トマトと赤ワインのハヤシライス | 1280 |
※表示価格は税込みです。
CAFE DRINK
| 【HOT DRINK】 | ||
| ブレンドコーヒー | 550 | |
| ウィンナ・コーヒー | 700 | |
| シナモンコーヒー | 700 | |
| カフェオレ | 600 | |
| ロイヤルミルクティー | 750 | |
| ホットミルク | 550 | |
| 【COLD DRINK】 | ||
| アイスコーヒー | 550 | |
| アイスカフェオレ | 600 | |
| アイスティー | 550 | |
| アイスミルクティー | 600 | |
| クリームソーダ | 700 | |
| コーヒーフロート | 700 | |
| 生搾りレモンスカッシュ | 700 | |
| 昔ながらのバナナジュース | 750 | |
| １００％オレンジジュース | 500 | |
| 平山農園りんごジュース | 500 | |
| 有機トマトジュース | 650 | |
| ジンジャーエール | 500 | |
| コカコーラ | 500 | |
| ペリエ | 500 | |
| 【TER】 | ||
| ダージリン（オーガニック） | 680 | |
| アッサム（オーガニック） | 680 | |
| ニルギリ | 680 | |
| ウバ | 680 | |
| ディンブラ | 680 | |
| ヌワラエリヤ | 680 | |
| 【HERB TEA】 | ||
| ハウスブレンド | 720 | |
| （ローズヒップ・ハイビスカス・レモングラス・ピーチ） | ||
| カシスフルーツ | 720 | |
| レモンヴァーベナ | 720 | |
| モーリールージュ（ジャスミン） | 720 | |
※表示価格は税込みです。
ALCOHOL
| 【BEER】 | ||
| ハートランド生 | 800 | |
| ハイネケン（Bottle） | 850 | |
| ギネス エクストラタウト（Bottle） | 980 | |
| キリン零ICHI（Non-Alcohol） | 750 | |
| 【WINE】 | ||
| グラスワイン（赤・白） | 850 | |
| グラススパークリングワイン | 1100 | |
| ※ボトルワインやウィスキーのご用意もございます。価格は税込みです。 | ||
※表示価格は税込みです。